Antepasto de abobrinha com repolho.

Antepasto de abobrinha com repolho.

Antepasto de abobrinha com repolho.

Quer fazer uma comida diferente e está sem inspiração? Que tal preparar um antepasto de abobrinha com repolho.

Experimentar novas receitas e variar o cardápio é uma delícia. Esta receita é fácil e rápida de preparar.

Anote os ingredientes.

Ingredientes.

1/2 xícara(s) azeite de oliva.

2 xícara(s) repolho cortado em tiras finas.

1 unidade(s) abobrinha média cortada em tiras finas.

1/2 xícara(s) azeitona preta picada.

2 colher(es) de sopa uva passa branca sem sementes.

1 sachê de tempero para legumes, verduras e arroz.

2 colher(es) de sopa salsinha picada.

Modo de preparo.

Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o repolho e a abobrinha até murcharem.

Adicione as azeitonas, a uva passa, o tempero para legumes, verduras e arroz e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Junte a salsinha, retire do fogo e deixe esfriar.

Sirva quente ou frio.

Se preferir, substitua as azeitonas pretas por verdes e a uva passa branca por preta.

Bom apetite!

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