Bacalhau gratinado com batatas – fácil e rápido.

Bacalhau gratinado com batatas – fácil e rápido.

Bacalhau gratinado com batatas – fácil e rápido.

Além de ser rápida, essa receita de bacalhau é muito prática e fácil de preparar.

Ingredientes:

1 kg de batatas fatiadas.

1/2 litro de leite.

1/2 kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado.

1 lata de creme de leite.

1 pote de requeijão.

Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas fatiadas em água com sal até ficarem cozidas, porém ainda firmes. Coloque em um refratário untado com azeite.

Pré-aqueça o forno quente (200ºC).

Junte o restante dos ingredientes, misturando bem. Cubra com o molho.

Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno quente para gratinar.

Sirva em seguida.

Bom apetite!

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