Doce de Festa Junina que faz sucesso o ano todo é o pé de moleque.

Doce de Festa Junina que faz sucesso o ano todo é o pé de moleque.

Doce de Festa Junina que faz sucesso o ano todo é o pé de moleque. Sua textura crocante e o sabor doce que vicia caem bem em qualquer época.

Ingredientes.

1/2 kg de amendoim torrado e descascado.

1/2 kg de açúcar.

1 lata de leite condensado.

3 colheres de margarina.

Modo de Preparo:

 Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina.

 Levar ao fogo, mexendo sempre.

 Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado.

  Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro.

  Coloque no tabuleiro untado com margarina.

  Deixe esfriar e corte em pedaços.

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