Espetinho de carne e bacon.

Espetinho de carne e bacon.

Se você quer fazer o maior sucesso no churrasco não deixe de anotar esta receita.

Espetinho de carne e bacon.

Ingredientes:

1 kg de carne bovina (sugestão: alcatra) em cubos médios.

200 gramas de bacon em cubos finos.

Sal e pimenta-do-reino a gosto.

03 dentes de alho amassados.

02 colheres (sopa) de shoyu.

Espetos de bambu para churrasco.

Modo de preparo:

Tempere a carne e deixe marinando por 30 minutos.

Monte os espetinhos intercalando 02 cubos de carne, com 01 cubo de bacon.

Disponha-os em uma grelha ou frigideira. Quando aquecer, grelhe os espetos por cerca de 4 minutos de cada lado, até dourarem.

Sirva a seguir, acompanhado de molho de sua preferência.

Dica extra: Enquanto prepara os ingredientes, deixe os espetos mergulhados em água, para que não queimem na hora de grelhar.

Bom apetite!

Comente aqui.