O manjar branco é uma das receitas mais simples da culinária, porém, é uma das mais gostosas. Macio, no ponto certo, geladinho, fica uma delícia!

O manjar branco é uma das receitas mais simples da culinária, porém, é uma das mais gostosas. Macio, no ponto certo, geladinho, fica uma delícia!

Olá!

Tudo bem com vocês?

O manjar branco é uma das receitas mais simples da culinária, porém, é uma das mais gostosas. Macio, no ponto certo, geladinho, fica uma delícia!

Ingredientes

1 litro de leite.

1 vidro de leite de coco.

1 pacote de coco ralado.

5 colheres (sopa) rasas de maizena.

1 lata de leite condensado.

Calda

300 grs de ameixa preta sem caroço.

Açúcar a gosto.

Como fazer

Dissolva a maizena no leite e acrescente os outros ingredientes.

Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.

Coloque num pirex redondo molhado (com furo no meio).

Leve a geladeira.

Só desenforme depois de bem gelado.

manjar

Calda

Numa panela, coloque bastante açúcar (a gosto) e as ameixas pretas.

Deixe ferver bastante.

Tire do fogo, espere esfriar e coloque num bonito recipiente ao lado do manjar.

Enfeite o manjar com algumas ameixas.

Sirva cada pedaço com a calda.

Bom apetite!

Um abraço.

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