Pão de Queijo de Frigideira.

Pão de Queijo de Frigideira.

Sabemos que na correria do dia a dia, às vezes, falta tempo para preparar uma receita mais elaborada. Mas saiba que é possível fazer uma comida rápida e com sabor. Para isso, é só usar um utensílio de cozinha que todo mundo tem em casa, a frigideira! Isso mesmo, você pode preparar receitas deliciosas, rápidas e práticas, utilizando apenas a sua frigideira!

Quem não gosta de degustar um pão de queijo quentinho com uma boa xícara de café? Pois saiba que ele também pode ser preparado na frigideira e o gosto é o mesmo do pão de queijo tradicional. Experimenta!

Pão de Queijo de Frigideira.

1 e 1/2 xícara de polvilho azedo.

1 colher (sopa) leite em pó.

50 g queijo ralado (meia cura ou parmesão).

1 colher (café) cheia de sal.

1 colher (café) de fermento em pó.

1 ovo.

100 ml de água em temperatura ambiente.

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Modo de Preparo.

Misture os ingredientes secos: polvilho, leite em pó, queijo, sal e fermento. Bata o ovo com um garfo e misture a água. Adicione os líquidos aos seco e misture bem.

Aqueça uma frigideira antiaderente e com uma colher vá “pingando” a massa para fazer os discos ou coloque uma quantidade maior para fazer apenas um. Não é necessário untar. Mantenha em fogo baixo e vire quando o lado que estiver em contato com a frigideira dourar.

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