Pão recheado.

Pão recheado.

Pão recheado.

Não sabe o que fazer com o pão que sobrou? Presta atenção nessa receita maravilhosa que vai fazer com que você cozinhe como um verdadeiro chef em poucos passos.

Originalmente feita com batatas laminadas, a receita migrou para o pão e presenteou os fãs das massas com o pão à Hasselback: receita sueca que vem fazendo muito sucesso tanto pelo sabor quanto pela praticidade.

Além disso, ainda é um prato versátil, que pode ser consumido como alimento principal em um café da manhã ou no lanche na tarde e também funciona muito bem como entrada em um almoço ou jantar.

E é tão fácil de fazer que nem precisa se dar bem com as panelas para acertar.

Dá uma olhada!

Você vai precisar de:

Um pão salgado de sua preferência (pode ser baguete, francês, italiano, português, etc).

Queijo (se quiser, pode misturar variedades).

Azeite de oliva.

Alecrim.

Alho.

Pimenta do reino em pó.

pão recheado

Preparando:

Faça diversos cortes no pão, como se estivesse cortando em fatias, mas deixe que elas fiquem unidas na base.

Regue o pão com o azeite, tomando cuidado para abrir as fatias e garantir que todas elas fiquem temperadas.

Espalhe o queijo em cada uma das divisões.

Depois, salpique o alho amassado entre elas.

Repita o mesmo procedimento para a pimenta e o alecrim.

Finalize a montagem regando com um pouco mais de azeite.

Leve ao forno até que o queijo derreta.

Sirva quente.

Outras possibilidades:

Você ainda pode inovar e temperar o pão com outros recheios da sua preferência.

Pode, por exemplo, salpicar pimenta e experimentar rechear as divisões com queijo, presunto e azeite. Ou acrescentar salame, bacon e outras carnes.

Experimente diversas combinações.

O importante é aproveitar os alimentos disponíveis na geladeira, ao mesmo tempo em que garante uma refeição saborosa.

Comente aqui.