Pastel de farinha de milho.

Pastel de farinha de milho.

Quem ama pastel compartilha esta receita.

Este pastel é famoso no Sul de Minas Gerais.

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Pastel de farinha de milho.

Ingredientes:

500g de farinha de milho.

3 colheres de sopa de polvilho azedo.

½ colher de sopa de sal.

1 litro e meio de água.

Modo de Preparo:

Escaldar a farinha em água fervente.

Adicionar o polvilho e o sal.

Sovar a massa.

Faça os pastéis e recheie (carne ou queijo).

Frite em óleo quente.

Fica uma delícia!

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