Que tal comemorar o Dia das Mães com a família e saborear uma deliciosa sobremesa?

Que tal comemorar o Dia das Mães com a família e saborear uma deliciosa sobremesa?

Olá!

Tudo bem com vocês?

Para quem gosta de sobremesas à base de ovo e de compartilhar doces momentos, o brilho dourado do quindão é irresistível.

Vamos aos ingredientes?

Anote a receita!

Ingredientes

3 ovos.

6 gemas.

1 lata de leite moça.

1 garrafa de leite de coco (200 ml).

1 xícara (chá) de coco fresco ralado (50 g).

Manteiga para untar.

Açúcar para polvilhar.

quindim

Modo de Preparo

Sua receita de quindim começa assim: em uma tigela, coloque os ovos e as gemas peneirados.

Acrescente o leite moça, o leite de coco e o coco fresco e misture bem, sem bater.

Reserve.

Despeje em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar.

Asse o quindim em banho-maria, em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.

Desenforme o quindim ainda morno.

Espere esfriar totalmente antes de levar à geladeira.

Sirva sua receita de quindim.

Que tal comemorar o Dia das Mães com a família e saborear uma deliciosa sobremesa?

Um abraço.

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