Receita de Torta de Abobrinha Light com Ricota.

Receita de Torta de Abobrinha Light com Ricota.

Existem dias que nós queremos uma refeição fácil e saborosa.

A receita de hoje é Receita de Torta de Abobrinha Light com Ricota.

Ingredientes:

3 abobrinhas italianas médias;

1 cebola pequena;

3 ovos caipiras;

200 g de ricota;

Tempero verde;

Sal e pimenta a gosto;

1 colher de amido de milho.

Modo de preparo:

Rale a abobrinha crua, a cebola e a ricota.

Em outro recipiente, misture os ovos caipiras, o amido e a ricota até formar uma massa consistente.

Acrescente os temperos e, por último, a abobrinha.

Deve formar uma massa consistente.

Unte uma assadeira e despeje a massa.

Deixe assar em fogo brando por meia hora ou até dourar.

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