Sequilhos fit.

Sequilhos fit.

Sequilhos fit.

Sequilhos, aquele que combina perfeitamente com chá ou um cafezinho. Essa é uma receita naturalmente sem glúten por não usar farinha e conter ingredientes sem glúten. Esses sequilhos derretem na boca e ficam deliciosos.

Ingredientes:

2 ovos.

1 copo de farinha de arroz.

1 copo de amido de milho.

4 colheres (sopa) de açúcar mascavo.

1 colher (sopa) de óleo de coco.

1 colher (sopa) de margarina light.

1 colher (sopa) de essência de baunilha.

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Água até dar ponto na massa (mais ou menos 1/2 copo).

Modo de preparo:

Em uma tigela, adicione ovos, farinha de arroz, amido de milho, açúcar mascavo, óleo de coco, margarina, essência de baunilha e fermento em pó e misture.

Aos poucos, acrescente a água até dar ponto de não grudar nas mãos. Faça bolinhas e coloque em uma forma com papel manteiga.

Dê uma achatada com o garfo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.

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