Vinho Quente

Vinho Quente

Olá!

Tudo bem com vocês?

Vinho quente é uma bebida servida durante as quermesses e festas juninas em varias regiões do Brasil.

É uma variação do quentão, normalmente são usados os mesmos ingredientes, menos o gengibre e em quantidades diferentes.

Vinho Quente

Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de água

4 paus de canela

4 cravos-da-índia

Casca de 1 laranja

1 maçã cortada em cubinhos

1 fatia de abacaxi cortada em cubinhos

1 litro de vinho tinto

vinho quente

Modo de preparo

Leve ao fogo o açúcar, a água, a canela, os cravos, a casca de laranja, a maçã e o abacaxi.

Deixe ferver por 5 minutos.

Junte o vinho e deixe no fogo até ferver novamente por mais 5 minutos.

Coe e sirva em canecas.

Dica especial: Sirva decorado com frutas da estação.

Um abraço.

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